Archives par mot-clé : mélamine

La mélamine, encore la mélamine et son potentiel néphrotoxique

Un article de JASN apporte de nouvelles données sur le potentiel néphrotoxique de la mélamine. La mélamine, prise en grandes quantités, peut être responsable de lithiase rénale. Après le scandale en Chine, l’intérêt pour ce produit, rencontré assez fréquemment, dans … Continuer la lecture

Publié dans Néphrologie | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire

Attention à vos bols, ils menacent vos reins

Moi aussi, je veux être un lanceur d’alerte, moi aussi je veux découvrir mon petit scandale, moi aussi je veux hurler avec les loups. Alors que l’ANSM découvre avec quelques années de retard les dangers de la levure de riz … Continuer la lecture

Publié dans cuisine, Medecine, Néphrologie, Science | Marqué avec , , , , , , , , | 9 commentaires